Panna Cotta
Découvrez notre recette de Panna Cotta, un dessert italien crémeux et délicieux ! Savourez la douceur onctueuse de cette crème à la vanille, sublimée par une gelée de fruits rouges acidulée. Facile à préparer et élégante à présenter, la Panna Cotta est le dessert parfait pour clôturer un repas en beauté. Essayez notre recette dès maintenant et laissez-vous séduire par ce dessert classique italien, synonyme de gourmandise et de raffinement !
Desserts
Ingrédients
Gousse de vanille
Gélatine alimentaire
Crème fraîche liquide
Sucre en poudre
Préparation
- Faire tremper dans un bol d'eau froide les 3 feuilles de gélatine
- Dans une casserole, faire bouillir 50cl de crème liquide avec 50g de sucre et 1 gousse de vanille ou 2 cuillères à soupe d'arôme vanillé
- Sortir la casserole du feu et ajouter la gélatine égouttée
- Mélanger le tout et remplir les ramequins
- Mettre au frigo et déguster quand les Panna Cotta se tiennent bien dans les ramequins (environ 8h)
